Supergott och enkelt knäckebröd

Många som frågat efter receptet på mitt favoritknäcke just nu, så här kommer det. 2 dl majsmjöl 1 dl solroskärnor alt. 0,5 dl solroskärnor + 0,5 dl pumpakärnor 1 dl sesamfrön 0,5 dl linfrön 0,5 tsk salt 0,5 dl rapsolja 2,5 dl kokande vatten flingsalt Rör ihop alla torra ingredienser, rör sedan ner oljan och […]

En välbehövlig semester

Har hälsat på Mia, helgat i Göteborg och besökt Kristianstad. Väldigt uppskattad överraskning att Nagge mötte upp mig på stationen i Växjö. Känns alltid som vi såg igår fastän det gått massa, massa månader. Lyckades även locka över Anna på en sightseeing i Växjös industriområden. Vi pratade både plast och kärlek. Klokare tjej får man […]

Ett ständigt krig mot ett inkompetent system!

Ett adjektiv som less är inte i närheten av att beskriva vad jag är. Jag har arbetat sedan jag var 16 år, jobbade helger och lov medan jag fortfarande gick på gymnasiet. Jag har varit fackligt medlem och betalat in till både fack och a-kassan sedan jag var 18 år. Direkt jag gick ut gymnasiet började […]

Äppelmos med mormor

I lördags fick jag äntligen lära mig hur man gör riktigt gott äppelmos. Jag och mormor kokade fem stora burkar! Det går liksom inte köpa färdig sylt, äppelmos eller liknande eftersom det innehåller 50% socker, 45% E och kanske lite äpple. Fördelen med att göra eget är också att man kan anpassa mängden socker. Jag, […]

Elitseriepremiär!

5-1 till Skellefteå mot Modo i kvällens elitseriepremiär. Äntligen är det igång igen!! Torsdag och endast åtta arbetstimmar kvar innan den där underbara helgkänslan får sprida frihet i kroppen igen. Bland det bästa som finns. Fredagskvällar. I helgen blir det äppelmoskok med mormor och förhoppningsvis en del träning ifall dagens förkylningskänning har försvunnit. Jag behöver […]

Ny vecka

Första jobbdagen avklarad. Riktigt sommarväder och för att vara måndag gick dagen oväntat fort. Skellefteå AIKs första isträning imorgon. Det är en speciell känsla att känna sommarvärmen mot ansiktet och traska upp mot vitberget för att tillsammans med tusentals andra stadsbor få en försmak på höstens hockeystart. Längtar! I veckan väntar bio, träning, massage m.m. […]

Min höst

Först en massa månaders väntan på antagningsbesked och sedan en väntan på att veta vad jag vill välja. Valet stod mellan att läsa träningslära i Växjö eller plugga Html5 på distans från Umeå. Tackade nej till allt och bestämde mig för att försöka jobba så mycket som möjligt istället. Men nu har jag ändrat mig […]